Przygotowanie:
Żółtka zmiksować z mlekiem skondensowanym. Gotową masę przelać do garnka i ciągle mieszając (ciągłe mieszanie jest ważne, ponieważ inaczej zrobią się grudki) podgrzewać, aż masa zrobi się bardzo gęsta i zacznie się odklejać od dna.
Przełożyć masę do wysmarowanej masłem płaskiej szklanej formy. Poczekać aż wystygnie. Uformować kulki wielkości orzecha włoskiego i obtoczyć je w wiórkach.
- Oryginalny przepis: Kulinarny Atlas Świata, Brazylia, s. 480, Agora SA
łał. Podziwiam za zdjęcia. Są ekstra, aż chce się zjeść. Jesteś na pinterst?
OdpowiedzUsuńNiestety nie. Dziękuję za miły komentarz. :)
Usuń